Jauhenliha lasagnette

18.04.2016

Jos haluaa tehdä kunnollisen lasagnen pitää siihen käyttää aikaa. Oli taas sellainen päivä, ettei kiirettä mihinkään ...

Savoijinkaalikaaryleet

28.03.2016

Edelliseltä illallisesta jäi sousvide tekniikalla tehtyä naudan etuselkää josta valmistui seuraavana päivänä herkulli...

Pita gyros possunposkesta

26.03.2016

Pääsiäinen ja pitkä viikonloppu edessä. Emme ole kovin perinteinteisten kaavojen noudattijia, joten viikonloppuna mei...

Paahtopaisti wokki

10.02.2016

Kesäkurpitsa surf & turf salaatti

17.06.2014

Porsaan sijasta käytin tähän versioon pulled kanaa, jonka valmistus on possua nopeampaa

Possun sisäfile makirulla

01.05.2014

Se oli sitten vappupäivä kun päätin tehdä sushia. Meillä ei ollut vappusuunnitelmia, joten aikaa oli mitä sushin teke...

Kanankoipia ja siipiä

28.04.2014

Alkuviikolla lähikaupassamme ruoholahdessa pyöri kokkiasuun sonnistautuneita nuoria naisia ja miehiä. Heillä oli kang...

Täytettyjä Tomaatteja

27.04.2014

Kreetan matka päättyi eilen, mutta teeman mukainen ruoka ei. Päätin tänään käydä hakemassa Heinon tukusta hieman lamm...